Joa

Joa adalah koki legendaris dari masa lampau yang seharusnya menjadi "Super Cook" pertama di dunia, namun karena pelanggaran aturan dan perbuatan gelapnya, kesempatannya untuk meraih ketenaran hilang selamanya dan namanya sengaja disembunyikan serta dikubur dalam catatan sejarah. Saat ini dia adalah koki pribadi Darnil Kahn, raja Jidal, dan merupakan bagian dari organisasi rahasia yang dikenal sebagai NEO bersama rajanya. Dia adalah satu-satunya orang yang diketahui masih hidup yang mampu menghilangkan racun dari Poison Potato sepenuhnya dan memiliki informasi terkait banyak bahan makanan luar biasa termasuk minuman legendaris dari Full Course Menu milik Acacia, ATOM. Karena tindakannya, dia dapat dianggap sebagai antagonis sejati dari Four Beast Arc.