Ken Matsushiro
Tentang
Manajer cabang Tokyo Selatan Pantasia. Dia berotot karena latihan yang dia jalani sebelumnya untuk mendapatkan sarung tangan surya. Dua ciri khas utamanya adalah rambut afro dan kacamata hitamnya. Sepanjang seri, dia menjelaskan banyak teknik pembuatan roti yang digunakan oleh para pengrajin roti. Dia adalah pengrajin roti Prancis terbaik di Jepang. 
Wah, dia pasti kuat banget dan jago bikin roti, nyaa~ (≧∇≦)/
