Sumire Uemoto

Usia: 17 Tipe darah: O Tinggi: 157 cm Berat: 49 kg BWH: 87-58-87 Putri dari pemilik restoran Cina, Keima dan Erushia pertama kali bertemu dengannya saat dia makan ramen di toko ramen yang berbeda. Seiring berjalannya cerita, terungkap bahwa dia mengalami kesulitan dengan ayahnya karena dia ingin mengambil alih toko ramen, namun ayahnya tidak ingin dia bekerja di sana karena ayahnya ingin dia memiliki kehidupan yang lebih baik. Meskipun dia bekerja keras membuat ramen (yang rasanya mengerikan), ayahnya tidak mengakui kerja kerasnya. Namun, pada akhirnya, dengan Keima dan Erushia diam-diam membantunya, ayahnya akhirnya memutuskan untuk menyerahkan restoran itu kepada Sumire. Sebagai ucapan terima kasih atas bantuan Keima, dia memberinya semangkuk ramen dan secara mengejutkan menciumnya di bibir yang mengungkapkan bahwa dia menyukai Keima.