Old Angostura

Keluarga Angostura telah melayani keluarga Dubonnet selama beberapa generasi. Angostura Tua terus-menerus memperingatkan para peserta Mascorrida untuk menghindari perkelahian di luar turnamen dengan peringatan: "Saya akan menyita topeng kalian, termasuk kepala kalian". Dia adalah seorang seniman bela diri dan juga melatih beberapa petarung sebelum turnamen. Angostura mengenakan topeng oni dengan ekspresi tegas yang membuatnya terlihat marah, tetapi sebenarnya dia adalah orang baik, dan menceritakan tragedi keluarga Dubonnet kepada Jing dan Kir. Dia mengatakan bahwa Jing adalah kandidat kuat untuk memenangkan turnamen Mascorrida dan menggantikan putra Countess. Angostura juga mengatakan bahwa jika Lemon, saudara Stir, masih hidup, usianya akan sama dengan Jing. Dalam anime, Angostura juga membandingkan Jing dengan mendiang Count Dubonnet saat dia masih muda.