Souta Inamori

Seorang anggota cadangan keluarga Miyama yang sebagian besar bertugas sebagai konsultan internal untuk selera kuliner semua orang (singkatnya, koki yakuza). Keluarga aslinya menjalankan sebuah restoran kecil, dan ia sendiri merupakan lulusan sekolah pastry. Saat sekolah, ia bergabung di klub basket, dan ia juga pernah bekerja sebagai host dari masa remaja akhir hingga awal usia dua puluhan. Berbeda dari apa yang terlihat dari penampilannya, ia sebenarnya sangat menghormati hierarki internal dan peraturan yakuza. Meskipun tidak memiliki kualifikasi formal di atas kertas, ia memanfaatkan keahlian yang dimilikinya dengan baik.