Asahi Saiba

Asahi Saiba adalah seorang pemuda tampan yang berusia awal dua puluhan. Ia memiliki tubuh yang ramping dengan rambut gelap yang berantakan. Ia biasanya terlihat mengenakan kemeja bergaris di bawah rompi sweter. Saat memasak, ia mengenakan seragam koki berwarna gelap, bandana berwarna gelap di lehernya, dan topi newsboy. Kemudian diketahui bahwa ia adalah raja atau pemimpin Noir yang bergabung dengan Akademi Kuliner dan Upacara Teh Tootsuki sebagai dosen dengan alias Suzuki hanya untuk menantang Yukihira Souma, Kursi Pertama dari Sepuluh Elit Akademi Tootsuki, dalam sebuah shokugeki tiruan. Tanpa diduga setelah mengalahkan Yukihira, ia mengungkapkan kepada Souma bahwa yang ia butuhkan bukanlah kursinya, melainkan hak untuk mengklaim bahwa ia telah mengalahkan Kursi Pertama sehingga ia dapat melangkah ke tahap kedua tujuannya, yaitu menjadikan Erina Nakiri sebagai istrinya. Asahi memiliki sikap yang cukup santai dalam situasi kasual, memperlakukan kuliah pertamanya lebih seperti pesta kumpul-kumpul daripada pelajaran tradisional. Ia dianggap sangat menawan dan karismatik oleh kebanyakan orang, membuatnya cukup populer di kalangan wanita. Ia bahkan berhasil mendapatkan kesetiaan dari beberapa koki Noir yang sangat mumpuni. Namun, Asahi juga sangat sombong, terutama tentang kemampuan memasaknya yang luar biasa. Ia sangat yakin bahwa dialah satu-satunya orang yang bisa memuaskan God Tongue milik Erina dan Mana (ibu Erina). Sebelum ia menghadapi seseorang, ia biasanya akan mengejek mereka agar mempertaruhkan pisau masak berharga mereka sehingga ia dapat menambahkannya ke dalam koleksinya. Konon katanya Saiba memiliki bakat memasak yang sangat unik yang disebut Cross Knives. Ini mirip dengan Perfect Trace milik Subaru Mimasaka, namun sepuluh kali lebih kuat, efisien, dan efektif. Selain itu, teknik ini hanya aktif saat Saiba menyentuh pisau seorang koki. Setelah menyentuh pisau tersebut, ia dapat merasakan semua emosi, perjuangan, jatuh bangun, perjalanan, dan pengalaman lain dari koki tersebut. Inilah keistimewaannya, Cross Knives digunakan secara berpasangan, artinya Saiba dapat menggunakan dua atau lebih pisau yang ia curi dari dua atau lebih koki yang berbeda dan menggabungkan keterampilan mereka untuk menciptakan hidangan yang sangat unik yang mampu memuaskan God Tongue tanpa membuat mereka merasa bosan. Alasan mengapa kemampuan ini sangat berbahaya adalah karena Saiba akan mampu menggunakan kombinasi pisau yang tidak terbatas untuk menghasilkan hidangan yang berbeda, masing-masing unik dari yang lain. Namun, kelemahan terbesar dari kemampuan ini adalah teknik ini menyebabkan seorang koki kehilangan keunikan, orisinalitas, dan kreativitas dirinya sendiri. Semua hal yang dituangkan Saiba ke dalam masakannya mencakup upaya orang lain namun kurang memiliki 'jati diri'-nya sendiri, artinya itu bukan sesuatu yang bisa ia klaim sebagai 'miliknya' sendiri, dan kekurangan ini dapat dirasakan oleh God Tongue yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan tingkat tinggi. Saiba Asahi dan rekan-rekan anggota Noir-nya diundang oleh BLUE untuk berpartisipasi dalam kompetisi, dan di sinilah Yukihira Souma, Nakiri Erina, Tadokoro Megumi, dan Takumi Aldini akan berhadapan dengan siswa dari Akademi Kuliner lain dan tentu saja Saiba Asahi beserta rekan-rekan anggota Noir-nya.