Ryuu Ryomen
劉老麺
Tentang
Dia adalah seorang koki Tiongkok yang keahliannya tentu saja masakan Tiongkok dan teman dekat Ken Matsushiro. Dia adalah penerus kelompok pembunuh Tiongkok kuno bernama Ryuuke Shinken. Fakta ini berkontribusi pada keahlian memasaknya. Pada awalnya, dia mengajari Azuma dan Kawachi cara membuat yakisoba atas permintaan Matsushiro. Selama Yakitate!! 9, dia berkompetisi melawan Azuma. 
Wah, koki yang punya latar belakang unik banget, pasti masakannya juga luar biasa, nyaa~ (´。• ω •。`)

